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Production et transformation des plantes aromatiques et médicinales
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Justification :

-
Existence de vastes étendues de couvert végétal naturel formé d’une panoplie de plantes aromatiques riches en huiles essentielles.
- Disponibilité de sols sablonneux et d’eau douce pour la culture des plantes aromatiques demandées par le marché Européen tels que : l’Astragon, la Siboulette et le Laurier sauce.
- Connaissance du marché par le biais des statistiques disponibles sur les besoins et les préférences du consommateur, ainsi que sur les canaux et les techniques de commercialisation;
- Valorisation des ressources locales des plantes médicinales;
- Il s’agit d’un secteur qui s’apprête à plusieurs procédures de production et de transformation.

Lieu d’implantation : Nord-Ouest

Espèces : Géranium, Thym, Romarin, Myrte, Menthe poivrée, Basilic

Capacité de production :

Espèce

Sup. (ha)

Masse végétale (T)

Huile essentielle (kg/an)

Géranium

3

120

135

Thym

3

135

345

Romarin

1

45

120

Myrte

1

8

9,5

Menthe poivrée

1

23

37

Basilic

1

23

28

Chiffre d’affaires prévisionnel : 96.000 DT/an

Commercialisation : Export : 100%

Moyens de production :
- Conduite en irrigué des espèces;
- Installation d’une unité de séchage et de distillation.

Principales actions d’investissement (DT) :

Génie Civil

51.000

Plantations

36.000

Équipements

182.000

Frais d'approche et divers

11.000

Fonds de roulement

30.000

Total investissement

310.000

Emplois à créer : 4 postes permanents

Remarques :
1 - L’exploitation du terrain agricole, objet du présent projet, obéira à l’une des formules suivantes :
. Achat
. Location auprès des propriétaires privés
. Partenariat avec un propriétaire agricole
2 - Projet extensible et intégrable, en amont, avec des pépinières des plants et, en aval, avec des unités de multiplication et/ou transformation.
3 - L’extension pourra être quantitative (taille) et qualitative (diversification des espèces)
4 – Le coût du projet est à titre indicatif, il est tributaire de la capacité de financement du promoteur.

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